本舗 匠のおせち料理(海鮮かに家 えがおの食卓 匠)の特徴
有名料亭の料理人が監修した冷やし(生)おせち
匠本舗のおせちは、有名店や割烹料理店、料理人が監修した冷蔵おせちです。
下ごしらえをして冷蔵で届くので、解凍や盛り付けの手間がかからず、忙しい方にも人気があります。
監修しているのは...
京都の飲食店7選。
祇園の「花舞」、祇園の「岩本」、宇治の「萬」、東山の「道楽」、円山の「東観荘」、御所南の「御所」、野村佃煮。
その他の地域では、北海道函館の「花菱」、岡崎の「あじまの」、東京・銀座の「東温観音」、大阪・北新地の「橋本」、そして話題の林博人シェフ監修の「おせち」。
なかなかすごいラインナップですね。
グルメな主婦が選ぶおせち料理
本舗タクミのおせちは、「失敗しないおせち」をコンセプトにしています。
おせちは縁起物であり、失敗したくないという主婦の声を反映して、匠本舗はおせちの試食と創作を繰り返しました。
素材へのこだわり
チルドおせちですが、中国産の原料、合成保存料、合成着色料は使用しておりません。
これだけのこだわりで、衛生管理の問題を解決しています。
えがおの食卓 匠本舗のおせちをピックアップ
岩本良平監修の三層ベッド
匠本舗で毎年人気なのは、岩本料亭監修の6.5cmの三段重です。
数々の料亭監修のもとに作られた匠本舗オリジナルのおせち。
6.5寸三段重の箱に和洋45品が入ったお得なおせちです。
祇園・京都「花梅」おせち「富乃舞」監修
高級感のある白木の重箱に贅沢に素材を生かした料理が詰まった高級おせち。
三段重ねの大きなおせちで、料理が57品も入っています。
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I
大阪北新地「橋本」長方形二階建て「紀州」監修
大阪のグルメシーンの中心地、北新地の割烹「橋本」が監修した長方形の二段重箱。
50種類のおせち料理がぎっしり詰まっています。
欲張りな方、いろいろな料理を楽しみたい方にはぴったりのおせちかもしれません。
日本酒に合う和風の海鮮おせちも充実しています。
林博人監修のスーパーサイズのおせち
テレビなどでもおなじみの林シェフの特大おせち。
今シーズンは、「超大型宝船」に加え、さらに大型の「船盛曳舟」が登場します。
その迫力と雄大さで、新しい年の食卓を盛り上げてくれることでしょう。
おせち、京都丸山「とうかん荘」監修。
冷蔵・すぐ食べられる・解凍不要】匠 京都丸山料亭監修【63品目・5?6人前
円山公園にほど近い京都・東山にある東観荘監修の「加寿泉」は、美しいおせちの彩りが自慢です。
素朴ながらも本格的なおせちです。
伊勢海老の盛り合わせもあり、お正月気分を満喫できます。
京都の高級感と風格が漂うおせちです。
たらばがにの太くて大きな足の身を豪快に食べる楽しみと満足感、なによりもその美味しさで「カニの王様」と呼ばれているから安心です。
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当店のかに70,000セット完売
ボイルでそのまま、生でお鍋に焼きがに、楽しみ方いろいろ♪
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だから、新鮮で高品質なかにをいつでも食べたい!というご要望を叶えました。
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